Vallo della Lucania
Modis Club
Ristorante • Brace • Pizza • Cocktail bar
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Modis Club - Vallo della Lucania
- Menu completo
- Antipasti
- Primi
- Secondi
- Braceria
- Contorni
- Buns
- Dolci
La Frisè
€ 10
Fresella condita con olive, capperi, acciughe, pomodorini, rucola e burrata
Il nostro tagliere
€ 16
salumi e formaggi del territorio
Polpette del contadino
€ 8
Polpette di macinato di vitello, servite con sugo di pomodoro, fonduta al parmigiano e crema al basilico
La parmigiana di melanzane a modo mio
€ 12
Crocchè di patate
€ 3
2 pezzi per porzione
Frittatina di pasta
€ 4
al pezzo
Arancina
€ 3
classica rossa al pezzo
Scarpariello
€ 14
Pasta corta o lunga con sugo mantecato al formaggio
Linguine alla Nerano
€ 16
crema di zucchine, zucchine e provolone del Monaco
Cavatelli al tegamino
€ 14
Il tegamino di cavatelli cilentani gratinati al forno
Tagliatelle salsiccia e porcini
€ 18
Le tagliatelle all’uovo con porcini e salsiccia
Suprema di pollo indiavolato
€ 14
Pollo alla brace e poi ripassato al forno, condito con salsa alle spezie e peperoncino.
Servito con patate cotte sotto sale (cotte sotto sale).
Non ti piace il piccante? Puoi chiedere allo staff di servirlo senza peperoncino.
Tagliata di manzo
€ 20
servita con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini
Carrè di maialino nero casertano
€ 16
servito con patate cotte sotto sale
La parmigiana di melanzane a modo mio
€ 12
Entrecote
€ 7 /etto
Alla brace o in versione tagliata con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano
Costata di manzetta prussiana
€ 6/etto
T-bone di charolaise
€ 6 /etto
Costata di charolaise
€ 5 /etto
T-bone di manzetta prussiana
€ 7/etto
Filetto di manzo
€ 8 /etto
Entrecote
€ 7 /etto
Polonia
Patatine Stick
€ 5
Patate al forno
€ 6
Verdure grigliate
€ 6
Chips di patate
€ 5
Verdure di stagione
€ 6
Il classico
€ 12
Hamburger di scottona – insalata – pomodoro – provola
il panino è accompagnato da chips
L’americano
€ 14
Hamburger di scottona – cipolla caramellata – cheddar – bacon – uovo al tegamino
il panino è accompagnato da chips
Il contadino goloso
€ 15
Hamburger di scottona – parmigiana di melanzane – capocollo – salsa al parmigiano
il panino è accompagnato da chips
Il vegetariano
€ 10
Provola croccante – verdure grigliate – pesto al basilico – pomodorini confit
il panino è accompagnato da chips
Il Napoletano
€ 12
Hamburger di salsiccia – scarola saltata– provola
Il tiramisù classico
€ 6
Cheese cake
€ 7
vari gusti
Soffiato alla nocciola
€ 7
Piccolo tortino alle nocciole servito con gelato alla panna e salsa al cioccolato
Nuvole di Nutella
€ 6